Записи блога

На курсе по здоровому питанию мы разбирались, что количество необходимой жидкости – это величина изменчивая. Так, она зависит от массы тела, количества натрия в пище, вида пищи, физической активности, температуры, физической активности и ряда других факторов. Но у нас есть свой механизм регуляции во...

После того, как организм теряет свыше 5% жидкости, начинается снижение темпа потения и кожного кровотока, и из-за этого страдает способность организма распределять излишки теплоты, накапливающиеся в организме. Нехватка жидкости в количестве 6-10% от массы тела понизит выносливость организма во время...

Три кита отечности (три “С”): стресс, сладкое и соленое. Что внешне отличает человека, который выспался от человека после бессонной ночи? Его отличает небольшая, едва заметная, но системная отечность, которая смазывает черты лица. Такая задержка не несет серьезной угрозы для вашего здоровья, но не д...

Соль, стресс, переедание и дофамин. Выпускники курса «Здоровое питание» помнят, что дефицитными веществами для наших предков являлись сахар (сладкое), жирное и соленое. И у нас генетически сформировалась тяга и отсутствие тормозов при потреблении этих веществ. Кроме того, наш мозг награждает нас всп...

В продолжении темы про водно-солевой баланс затрону такую тему, как соотношение натрия и калия в питании (обозначения на иллюстрациях: Калий (К+, Potassium), Натрий (Na+, Sodium).

Китайский врач, классик внутренней медицины, Huang Ti Nei Ching Su Wein (762 г.н.э.), который говорил так: “... если потребляется большое количество соли, то пульс будет деревянным и твердым”.

Одна из частых причин для беспокойства женщин: это «отечность», «полуотечноcть», «рыхлость» и подобные состояния. Стандартное для этого объяснение – это задержка жидкости. Но у подавляющего большинства людей нет патологии лимфатических сосудов! Более того, попытки влиять на водный баланс также н...

Главная причина смерти славян – это сердечно-сосудистые заболевания, главным из которых является артериальная гипертензия. Но мало кто знает, что здоровое питание является одним из самых действенных способов профилактики и лечения повышенного давления. Правильное соотношение натрия и калия в продукт...